1 dan 2 Jun merupakan Hari Gawai disambut di negeri Sarawak. Apa yang dapat dilihat sempena Hari GAwai adalah keperluan buluh untuk membuat manok pansoh. Ianya adalah nasi dan ayam dimasak di dalam buluh. Palau adalah perkataan iban yang bermaksud mabuk. Biasanya Hari Gawai dikaitkan dengan meminum tuak akhirnya palau.... TApi pada masa ini jarang berlaku palau kerana kesihatan diutamakan.
No comments:
Post a Comment